Menurut ketua Koperasi Petani Kopi Simalungun, Bapak Wala Sitindaon, hasil produksi kopi dari Kabupaten ini mempunyai cita rasa yang unik yaitu rasa madu atau honey taste, karena di kebun kopi tersebut juga ada penangkaran lebah madu.

Selain kopi, ada juga jeruk manis. Pemadaran jeruk manis ini sudah sampai ke Pulau Jawa, khususnya Jakarta. Panen raya jeruk manis di daerah ini adalah bulan Februari.

Bagi yang berminat pemasaran kopi arabika dan jeruk dari Kabupaten Simalungun dapat menghubungi Bapak Wala Sitindaon di Desa Purbadolok.