Jika ingin tahu ciri-ciri ayam formalin, ayam suntik dan ayam tiren, simak ulasannya berikut ini yang dikutip dari Instagram Kementerian Pertanian RI.

1. Ayam formalin

Ayam berformalin adalah daging ayam yang diberikan formalin melalui suntikan atau pencelupan ke dalam larutan formalin agar awetnya lama.

Ciri-ciri ayam berformalin: Jika dicubit bagian kulitnya, maka kulitnya tidak akan kembali ke semula dan kulitnya terlihat kaku.

2. Ayam suntik

Ayam suntik adalah ayam yang diberikan air melalui suntikan untuk menambah berat daging sehingga nantinya bisa dijual dengan harga yang lebih mahal.

Ciri-ciri ayam suntik: Tidak ada lipatan antara paha dan dada karena kulit dan daging ayamnya terisi air.

3. Ayam tiren

Ayam tiren adalah ayam yang telah mati kemarin atau ayam bangkai. Ayam tiren biasanya dijual dengan harga yang murah.

Ciri-ciri ayam tiren: Pembuluh darah berwarna merah biru akibat pembekuan darah, pembuluh darah pada pangkal sayap berwarna merah biru karena berisi darah beku dan terdapat warna kemerahan pada daging seperti memar.

Sumber: VIVA