SitindaonNews.Com | Siapa yang tidak suka dengan alpukat? Bukan hanya lezat rasanya, buah alpukat diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Melansir Eatingwell, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah tinggi. Asam lemak tak jenuh tunggal ini bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Sajian minuman berbahan alpukat, bisa kamu pilih sebagai alternatif minuman penurun kolesterol. Berikut ini resep jus alpukat susu kedelai dari Sajian Sedap.

Resep jus alpukat susu kedelai

Bahan:

• 2 buah alpukat, ambil dagingnya
• 300 ml susu kedelai dingin
• 25 gram gula pasir
• 250 gram es batu
• 1 sendok teh cokelat bubuk untuk taburan

Cara membuat jus alpukat susu kedelai 

1. Siapkan semua bahan dan blender.

2. Masukkan alpukat, susu kedelai, gula dan es batu ke dalam blender. Nyalakan blender, campur sampai semua bahan menjadi lembut.

3. Matikan blender lalu sajikan jus di dalam gelas. Tambahkan taburan cokelat bubuk di atasnya.

Jus alpukat susu kedelai pun siap disajikan sebagai pendamping setelah makan olahan daging kambing.

Sumber: kompas.com