“Buah alpukat mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh, sehingga ia sering kali disebut sebagai superfood. Ada banyak manfaat alpukat untuk kesehatan, seperti mengontrol gula darah, mencegah osteoporosis, hingga menjaga kesehatan mental.”

Alpukat menjadi salah satu jenis buah populer yang terkenal berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya. Beragam kandungan nutrisi membuat buah ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.

Selain bermanfaat, buah ini memiliki rasa yang manis dan lezat. Bahkan, kamu bisa mencoba alpukat dengan berbagai cara pengolahan yang berbeda-beda. Nah, lantas apa saja sih manfaat alpukat untuk kesehatan tubuh?

Kandungan Nutrisi Buah Alpukat

Alpukat terkenal dengan sebutan “Alligator Pear” di beberapa negara. Bahkan, beberapa peneliti pun mengatakan buah ini menjadi salah satu superfood atau makanan super. Nah, berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam 201 gram alpukat, yaitu:

• Kalori: 322
• Lemak sehat: 33 gram.
• Protein: 4 gram.
• Karbohidrat: 17 gram.
• Serat: 14 gram.
• Vitamin C: 22 persen kebutuhan harian.
• Riboflavin: 20 persen kebutuhan harian.
• Vitamin E: 28 persen kebutuhan harian.
• Vitamin K: 35 persen kebutuhan harian.
• Niacin: 22 persen kebutuhan harian.
• Asam pantotenat: 56 persen kebutuhan harian.
• Pyridoxine: 30 persen kebutuhan harian.
• Folat: 41 persen kebutuhan harian.
• Magnesium: 14 persen kebutuhan harian.
• Kalium: 21 persen kebutuhan harian.
• Tembaga: 42 persen kebutuhan harian.
• Mangan: 12 persen kebutuhan harian.

Manfaat Alpukat untuk Kesehatan

Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah alpukat, tentunya mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Bahkan, buah dengan rasa unik ini juga punya beragam manfaat untuk kesehatan, lho. Berikut ini beberapa manfaat alpukat yang perlu diketahui.

1. Menjaga berat badan

Alpukat mengandung serat dan karbohidrat, sehingga mengonsumsinya bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama. Meski mengandung lemak, tetapi buah ini tidak mengakibatkan kenaikan berat badan. Sebab, lemak yang terkandung dalam buah ini adalah lemak baik.

Meski begitu, hindarilah mengonsumsi buah alpukat secara berlebihan. Alasannya kandungan kalori dalam buah ini cukup tinggi, antara 150 sampai 200 kalori pada satu buahnya. Tak hanya itu, guna membantu mendapatkan berat badan ideal, kamu juga disarankan untuk berolahraga secara rutin selain mengonsumsinya. 

2. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat alpukat selanjutnya adalah mengontrol tekanan darah. Dengan kata lain, buah ini sangat baik bagi pengidap diabetes. Meskipun mengandung karbohidrat, tetapi indeks glikemik pada alpukat sangat rendah, sehingga tidak akan memengaruhi kadar gula darah. 

Selain itu, mengonsumsi alpukat juga baik untuk mengontrol metabolisme pada pengidap diabetes. Jadi, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi buah ini sebagai makanan sehat bagi pengidap diabetes.

3. Mencegah sembelit

Selain dua hal di atas, manfaat alpukat lainnya adalah mencegah sembelit. Sembelit atau konstipasi terjadi karena kamu kurang asupan serat atau tidak terpenuhinya asupan cairan harian tubuh. 

Jadi, guna mengatasi kondisi tersebut, kamu bisa memenuhi asupan serat dan minum setidaknya dua liter setiap hari. Nah, asupan serat ini bisa kamu dapatkan dari buah ini.

4. Mengontrol tekanan darah

Selain serat dan lemak yang baik, buah alpukat juga kaya akan kandungan kaliumnya. Jenis mineral satu ini sangat bermanfaat untuk membantu mengendalikan tekanan darah dan mencegah terjadinya tekanan darah tinggi. Tak hanya itu, kalium juga sangat baik untuk membantu mengatur detak jantung agar tetap normal. 

5. Menjaga kesehatan mata

Alpukat mengandung antioksidan jenis zeaxanthin dan lutein di dalamnya. Berdasarkan sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Investigative Ophthalmology and Visual Science, kedua jenis antioksidan tersebut sangat penting untuk menunjang kesehatan mata. 

Artinya, rutin mengonsumsi buah alpukat dalam jumlah yang tidak berlebihan, bisa membantu menurunkan risiko masalah kesehatan penglihatan pada usia senja. Studi tersebut  juga menyebutkan bahwa baik zeaxanthin maupun lutein, bisa membantu mencegah mata mengalami degenerasi makula dan katarak. 

6. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat alpukat juga tidak lepas dari kesehatan jantung. Kandungan mineral, protein, serat, lemak sehat, juga vitamin di dalamnya sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Membiasakan mengonsumsi buah dan sayuran, tak terkecuali buah yang satu ini, bisa membantu menurunkan kadar low density lipoprotein (LDL), dan meningkatkan kadar high density lipoprotein (HDL) di dalam tubuh. 

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang terlalu tinggi bisa memicu berbagai keluhan kesehatan. Contohnya penyumbatan pada pembuluh darah di jantung, sehingga meningkatkan risiko terjadinya masalah kesehatan jantung. Inilah alasannya, buah alpukat dianjurkan menjadi buah dalam menu sehat pengidap masalah kardiovaskular.

Baca lebih lanjut mengenai manfaat buah ini untuk kesehatan jantung di tulisan ini: Ini 6 Buah yang Dapat Menjaga Kesehatan Jantung.

7. Mencegah osteoporosis

Manfaat alpukat selanjutnya adalah mencegah pengeroposan tulang. Mengonsumsi 201 gram alpukat mampu memenuhi vitamin K sebanyak 35 persen kebutuhan hariannya. Vitamin K menjadi salah satu vitamin yang sangat baik untuk menjaga dan mengontrol kesehatan tulang.

Memenuhi kebutuhan vitamin K membuat penyerapan kalsium menjadi lebih optimal sehingga tulang menjadi lebih kuat dan sehat. Vitamin K juga baik untuk mengurangi ekskresi kalsium melalui urine.

8. Mencegah penyakit kanker

Kanker menjadi salah satu penyakit yang berbahaya. Ada berbagai cara pencegahan terhadap penyakit ini, salah satunya dengan mengonsumsi alpukat. Buah ini mengandung folat yang cukup tinggi untuk mencegah munculnya kanker usus besar, lambung, pankreas, hingga serviks.

Alpukat juga mengandung fitokimia dan karotenoid yang tinggi dan bersifat antikanker. Kedua kandungan tersebut mampu mencegah perkembangan kanker menjadi tahap yang lebih parah. 

Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut terkait khasiat buah alpukat dengan penyakit kanker. 

9. Menjaga kesehatan mental

Banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kesehatan mental. Salah satunya dengan mengonsumsi berbagai makanan sehat. Nah, alpukat menjadi buah yang perlu kamu konsumsi untuk mencegah depresi.

Buah alpukat mengandung folat yang cukup tinggi. Nah, seseorang yang kekurangan asupan folat berisiko lebih tinggi untuk mengalami depresi. Sebab, folat mampu mencegah penumpukan homocysteine, zat yang dapat menyebabkan gangguan sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak. 

10. Menjaga kesehatan janin dalam kandungan

Manfaat alpukat selanjutnya berkaitan dengan kehamilan. Bukan rahasia lagi bahwa buah ini sangat baik dikonsumsi oleh bumil. Ini karena buah satu ini mengandung asam folat yang cukup tinggi. 

Folat sendiri berfungsi untuk mencegah berbagai komplikasi kehamilan, mengoptimalkan pembentukan sel dan sistem organ janin, hingga pembentukan sel darah merah. Dengan memenuhi kebutuhan folat selama kehamilan, perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan akan lebih optimal.

Itulah berbagai manfaat alpukat yang bisa kamu rasakan untuk kesehatan tubuh. Saat rutin mengonsumsi buah, pastikan juga kamu menjalankan gaya hidup yang sehat secara konsisten. Tujuannya, agar manfaatnya bisa kamu rasakan secara optimal

Sumber: HALODOC, dr. Fadhli Rizal Makarim